Si nos preguntaras ¿qué es Wära?, nuestra respuesta sería sencilla: un negocio que hace posible que tengas desayunos y meriendas al más puro estilo de las películas. Sus productos lucen bien y saben mejor… pero hay más.
Desde Cubalite contactamos con este emprendimiento que, aunque lleva poco tiempo en el mercado y emergió en un panorama con ofertas semejantes, su apuesta es bien diferente a la del resto.
Hoy tienen una comunidad y las razones para formar parte de los “wärosos” son muchas: sus cajitas, además de ideales para el “postureo” en Instagram, incluyen productos increíbles. Esta historia comenzó a gestarse en octubre de 2020: mediante grupos de WhatsApp empezaron a comercializar cheescakes, pasteles salados y otros postres. Luego vinieron los ready to drink (RTD). Más adelante, nuevos socios se unirían al proyecto.
Para el 14 de febrero de 2021 se lanzaron oficialmente al mercado con las Cajitas de amor (contenían dos cocteles y snacks variados). El día de la mujer fue otra fecha propicia para una nueva cajita y luego sorprenderían con otras.
Como misión, procuran insertarse en el mercado local al ofrecer una experiencia diferente de consumo. Los cocteles RTD de Wära están hechos usando técnicas vanguardistas y con el empleo de ingredientes naturales, logrando sabores, colores y aromas que resultan altamente atractivos.
En su carta de dulces incluyen cheescakes, brownies, pies, trufas. Entre los salados hay muffins, pasteles y nachos. Para beber, tienen los RTD que llevan su sello propio y nombres muy creativos: Sangría Alma Mía, Daiquirí Bachata Rosa, Zombie y Moscow Mule (entre sus ingredientes está una cerveza de jengibre creada por ellos).
Wära se reinventa cada día, está en constante incorporación, ampliación, prueba… No obstante, son una iniciativa con la premisa muy clara: “brindar una nueva experiencia de maridaje al consumidor a través de nuestras cajitas”.
Es un negocio en expansión, pero han pensado en todos los públicos. Con la Línea Vida Nueva apuntarán hacia los amantes de los fermentados, que proponen un extra de beneficios y nutrientes.
Su eslogan, “Destapa, comparte y vive”, alude a la brevedad del proceso: no te complicarás porque toda su oferta llegará a ti lista para degustar, en compañía o solo; lo importante es disfrutarla.
El maridaje es otra cuestión a resaltar, pues ya no tienes que preocuparte por adquirir un snack que combine con tu coctel; Wära lo hace por ti y, en esta ocasión, han compartido con nosotros algunas de sus recetas para que las puedan replicar en casa. Son sencillas, así que ¡anímate a seguirlas!
PD: El cóctel fue creado especialmente para esta ocasión.
Nachos
Ingredientes:
200 gr de harina común
100 gr de harina de maíz
1 1/2 cucharada de sal
1 1/2 cucharada de aceite
1/2 taza de agua
Especias al gusto (opcional)
Modo de preparación:
1- Mezclar todos los ingredientes secos
2- Incorporar el aceite
3- Agregar el agua al tiempo, poco a poco
4- Mezclar todos los ingredientes hasta hacer una masa.
5- Dejar reposar 30 min en el frío, cubierto con papel film.
6- Pasado este tiempo, enharinar la superficie de trabajo y estirar muy bien la masa, haciéndola lo más fina posible.
7- Cortar en triángulos y freír en aceite caliente o una opción más saludable
8- Poner al horno entre 140-160 grados centígrados hasta que se doren.
*Recomendamos acompañar, de ser posible, con una mayonesa de cilantro, jengibre y limón.
Santiago Light
Ingredientes:
60 ml de Ron Santiago de Cuba Carta Blanca
20 ml de vinagre (recomendamos artesanal de frutas)
30 ml de miel
Completar con zumo de piña sin azúcar
6 hojas de albahaca
Modo de preparación:
1- En un vaso de 12 oz, verter el vinagre y la miel
2- Integrar ambos ingredientes
3- Agregar las hojas de albahaca y macerar
4- Llenar el vaso de hielo y luego agregar el ron, completando con jugo de piña.
5- Remover para que se mezclen todos los ingredientes.
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Si quieres ordenar alguna de sus ofertas, puedes hacerlo a través del número +53 58116225.
Sigue a Wära en Instagram para que estés al tanto de las novedades.
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